さて何人かの友人にはお話ししてありましたが、ついにお店をオープンすることになりました。いい物件が見つかったよ!
Finally I am opening my own bar... here is the place ...still under construction.
いいでしょう、このカウンター。アイリッシュ・パブではありません。
Nice beer counter. Well, not Irish for sure.
こちらも絶賛工事中。
Working hard everywhere.
着々と準備がすすみます。
Waiting for an opening day!
そしてついに完成!!!
わかります? クラフトビールのお店です。コマーシャルなロゴがついた取っ手は必要ない。
See...this is the authentic craft beer place. No commercial logo on the servers.
ぴかぴか!
Shiny new beer servers!!
入荷予定はアイルランドで出会ったこれとか…
Elbow Lane from Cork, Ireland
ノルウェーで出会ったこれ。
Rosa Kinn from Norway...
❤ ふふふふふ…
食べものも準備しましたからね。あの有名シェフをリクルートしました。
Our chef is brilliant as well as our wonderful selection of beer.
というわけで、正式オープンについては、明日ご報告します。食品管理責任者のプレートも準備完了!
Here is the registration plate I've got. Now we are opening. More detail tomorrow.
お店の詳細はこちら!