アイルランドの食文化を伝える今回の赤羽アイルランド講座、２回目は飲み物ということで、飲んべえ…いえいえ…お酒に詳しい
Irish Network Japanの冨山さんと、
日本アイルランド協会の山本さんに講師をお願いしました。
お二人とも忙しい中、本当にありがとうございます〜
アイルランドの飲み物はこうやって関連性があるんですねー なるほど考えた事なかったなぁ。
そしてやっぱりギネス。ギネス抜きには語れない。そそぐのに1分49秒（だったっけ）かかるのだそうです。この待つ時間がいいんですよ、と冨山さん。
すごい樽の量…
タラモア・デューの素敵なCM。これ前回私もかけちゃったけど…（笑）でも確かにアイルランドらしくて素敵なCMです。
アイルランドのウイスキー
そして世界で一番紅茶を飲む国，アイルランド！
世界のコーヒー圏と紅茶圏。こうしてみると大陸によって真っ二つ。イギリスとアイルランドは飛び地している。なるほど…
でもアイルランドでも最近はコーヒーを飲む人が増えているのだそうです。
こちらは私も大好きなマグナーズ（ブルマーズ）。リンゴのビールです。フランスだとCider（シードル）、英語圏はサイダーって言う。
そしてこちらが10度〜90度まであるという伝説の密造酒（笑）ポチーン。都内のアイリッシュパブで飲めます。山本さんによると40度以上はあんまりよくわからないとか。ポテトの匂いが素晴らしいのだそうです。う〜ん（笑）
で、すっかり飲みたくなってしまった私たちはこちらで打ち上げ〜っっ。やっぱり赤羽で飲むにはこういうところよね〜。（ちなみに赤羽にはアイリッシュパブがないのでした）
冨山さんも山本さんも教員免許もってんだって。どうりで講義が上手だった！
しかし楽しかったなぁ。こういう講座の機会をまた持てたらいいですねー
資料もたくさんいただきました。感謝！
ところで今日講座でお出ししたのはキッパー（にしん）のオイル漬け。クラッカーはスウェーデン産のものです。紅茶は先週と同じIrish Afternoon Tea（ビューリーズ）。クラッカー以外は
吉祥寺のヒーローさんで入手しました。
来週はフードライターの中浜潤子先生。アイルランドのフードキャピタル、コーク県の魅力をぞんぶんに語ってもらいます。お楽しみに。
