今日はサラーム海上さんの出張メイハネにお邪魔してきました。お腹いっぱいでもう動けない…。メニューはこちらでした!
夢中で食べ過ぎて、デザートのスイカ&メロン&チーズのサラダの写真を撮り忘れた…orz
そしてワインが進む,進む… 美味しいお料理とワインをいただきながら、サラームさんのお話しを聞く。
サラームさんのカッパドックスのレポートはこちらでも読めますが、やはり直接お話しをうかがうと格別です。貴重な映像もいくつか見せていただきました!
J-WAVE トルコの世界遺産カッパドキアで行なわれる音楽フェス
そしてこちらの告知も! スーフィーの音楽集団・ジャジューカがなんと日本にやってくる! なんと東京公演は売り切れだそうで(そりゃあそうだ、これがおそらく最初で最後のチャンスだもんな…)で、行ける人は静岡に行ってください、とサラームさん。
あぁ…食べ過ぎた… 野菜ばっかりだったのに、この食べ応え!! ホントに素晴らしいです。サラームさん、ご馳走様でした〜 ふぅー まだ苦しいよ。
タッブーレ |
サラームさんの解説! |
ビーツのホモス 劇的な美味さでした❤ |
レンズ豆のモロッコ煮 |
絶品。ビーツとクスクスのサラダ。 |
ジャジュック(きゅうりとヨーグルトの冷製スープ) |
アンテップパトゥルジャンケバブ 美味しかった〜 |
そしてワインが進む,進む… 美味しいお料理とワインをいただきながら、サラームさんのお話しを聞く。
サラームさんによるフェス「カッパドックス」のレポート! 気球がすごい |
美女3人と一緒になったそうで… |
そしてヤスミン・ハムダン。名曲「ベイルート」泣けます。 |
サラームさんのカッパドックスのレポートはこちらでも読めますが、やはり直接お話しをうかがうと格別です。貴重な映像もいくつか見せていただきました!
J-WAVE トルコの世界遺産カッパドキアで行なわれる音楽フェス
そしてこちらの告知も! スーフィーの音楽集団・ジャジューカがなんと日本にやってくる! なんと東京公演は売り切れだそうで(そりゃあそうだ、これがおそらく最初で最後のチャンスだもんな…)で、行ける人は静岡に行ってください、とサラームさん。
あぁ…食べ過ぎた… 野菜ばっかりだったのに、この食べ応え!! ホントに素晴らしいです。サラームさん、ご馳走様でした〜 ふぅー まだ苦しいよ。